历史名：Mercer常用名：白橡树拉丁名：栎
默瑟白橡树曾经生长在占地85英亩的普林斯顿战场公园中央。这棵古树见证了1777年1月3日发生在它周围的美国独立战争的关键战役之一。一个多星期前，乔治·华盛顿的军队在特伦顿取得了胜利，现在休·默瑟准将和他的士兵们在贵格会教徒托马斯·克拉克的农场与英国人交战。默瑟受了重伤，传说他在树下得到了照顾，坚持要留在战场上，直到确定胜利。英军撤退后，梅瑟在克拉克农舍得到照顾，但他在9天后去世了。我们州的默瑟县就是以他的名字命名的。
默瑟橡树是公园最突出的特色之一。这棵250-300岁的老树的形状很差，但当它在2000年3月3日完全倒塌并死亡时，大多数人仍然感到惊讶。它的一个后代被安置在那个位置来取代它。它的另一个后代是在默瑟橡树死亡前几年从其收集的橡子中生长出来的，可以在UCNJ的历史树林中找到。它于2007年被种植在那里。